Увлечения, хобби » еда, напитки, рецепты
Секреты кулинара

Форум

Темы Комментарии Последний комментарий
Фаршированные ягоды в сахарном сиропе Автор: Алекс Стрельницкий 2 30.10.09, 17:28
Лариса Куренчанина
Солёные огурцы в домашних условиях. Автор: Аркадий Кулаев 5 30.10.09, 17:24
Лариса Куренчанина
Печень с грибами Автор: Елена ??? 3 30.10.09, 17:20
Лариса Куренчанина
готовим в аэрогриле Автор: Света Баранова 0 02.09.09, 14:11
Яблочный крамбл Автор: Катерина Маркова 0 17.08.09, 18:28
12345

Показать все »Новости (1)

Уважаемые участники!!!

29.05.09

Убедительная просьба добавлять рецепты на форум, а не на стену. Комментировать неудобно и позже будет неудобно составлять оглавление.

Показать все »Фото (8)

Показать все »Видео (1)

Показать всех »Участники (92)

Стена

  • 79
    ольга колпакова , г. Барнаул
    Омлет-рулет(Закуски, Европейская кухня)


    Попробуйте необычный рулет!

    Очень вкусно!

    Ингридиенты
    Тертый сыр
    150 г.
    Черный перец молотый
    1 щеп.
    Соль
    1 щеп.
    Сливки
    100 г.
    Яйцо
    5 шт.
    Время приготовления:30 мин
    Калории на 1 порцию:222 ккал
    Порций:4
    Как приготовить
    Шаг 1


    Для этого блюда нужно приготовить 2 блинчика омлета.

    Готовим омлет.

    Яйца, сливки, соль и перец смешиваем венчиком или с помощью миксера.

    Выливаем массу на раскаленную сковороду со сливочным маслом.

    Поджариваем омлет сначала с одной стороны, потом с другой.

    (так же готовим и второй блинчик омлета)


    Шаг 2


    Разогреть духовку до 180 °С.

    Тем временем на один блинчик омлета посыпаем тертый сыр, тут же укладываем второй блинчик омлета и так же посыпаем сыром. Скручиваем 2 блинчика омлета вместе с сыром в рулет.

    Укладываем в духовку на 5 минут.

    Приятного аппетита!
    26.09.09, 10:16
  • 80
    костя боровсих , г. Челябинск
    САЛАТ "КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО"
    Продукты:
    куриное филе или курица в сыром виде
    чернослив
    курага
    кедровые орешки или солёный очищенный арахис
    апельсины
    майонез

    Инструкции :
    Можете отварить или немного обжарить курицу или филе. Для салата используется мясо, которое нужно отделить от костей, кожицы и прочих излишеств, и порезать небольшими кусочками.
    Апельсины почистить и нарезать также кусочками. Чернослив и курагу нарезать соломкой. Из двух сухофруктов можно использовать какой-то один.
    Добавить орешки.
    Заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать. Для остроты можно добавить чёрный перец.

    20.07.09, 12:20
  • 80
    костя боровсих , г. Челябинск
    *THUMBS UP*
    20.07.09, 12:17
  • 80
    костя боровсих , г. Челябинск
    :-!
    14.06.09, 18:19
  • 223
    ♥ღМарина♥ღ ♥ღМарина♥ღ , г. Пермь
    Лещ печеный на костре

    Очищенную от чешуи рыбу выпотрошить, промыть, слегка натереть солью, завернуть в плотную бумагу или тряпку, смочить одну сторону водой и положить в ямку, вырытую в горячей золе, намоченной стороной. Засыпать раскаленными углями. Примерно через 1-1,5 часа рыба будет готова. Время приготовления зависит от величины рыбы и состояния костра. При таком способе приготовления рыбы используйте пищевую алюминиевую фольгу.
    15.05.09, 19:56
  • 223
    ♥ღМарина♥ღ ♥ღМарина♥ღ , г. Пермь
    Лещ жареный со сметаной

    1 кг леща,
    4 cm. ложки муки,
    200 г масла,
    10 луковиц,
    200 г сметаны,
    соль, перец

    Подготовленного леща солят, обваливают в муке и, поместив на противень, обкладывают рубленым луком, кладут масло и жарят; когда лещ до половины дойдет, его обливают сметаной и продолжают жарить, посыпав сухарями и часто обливая собственным соком
    15.05.09, 19:54
  • 463
    мария иванкович , г. Ангарск
    Что ж так печально называется-то салатик))
    28.04.09, 05:54
  • 82
    Наталья Трофименко , г. Ейск
    САЛАТ«Мужские слезы»
    Состав:1куринная грудка
    1 луковица
    3 яйца
    майонез
    уксус
    150 г сыра
    3 картофелины
    1 банка отварных шампиньонов
    Оливки и зелень для украшения
    1.Ставим варить куриную грудку.Одновременно варим яйца и картошку в мундире.Нарезаем репчатый лук и маринуем его в уксусе мин 20 минут,пока варятся другие продукты.
    2.Нарезаем вареную курицу,трем на мелкой терке сыр,яйца и картошку.Отжимаем маринованный лук из уксуса.Грибы мелко режем и обжариваем.
    3.Выкладываем в салатницу слоями,промазывая каждый слой майонезом.
    Слои:
    1.курица
    2.картошка
    3.г рибы
    4.лук
    5.яйца
    Украшаем зеленью и оливками.Дать настояться в течении часа.

    25.04.09, 20:23
Сообщение для

смайлики

Подружиться с

смайлики

Комплимент для

смайлики

. Профиль
Блог
Новости
Группы
Добавить в друзья
Личное сообщение
:) O:-) :( ;) :P *JOKINGLY* :'( *KISSED* :-* :-[ :-X :-/ :O :D :-$ :-O 8-) [:-} *TIRED* :-! *STOP* *KISSING* ]:-> @}->-- =@ *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE*
Rambler's Top100